Menú sopar revetlla 2021
Crocant de foiê amb chutney de mango i melmelada de figues
Brou de pollastre amb galet farcit de botifarra negre i ou de pagès
Profiterola farcida d’anguila fumada i parmentier de trompetes
Canyeta de carbassó farcida de brandada i crema de castanya
Dumplings farcits de marisc sobre crema Cardinale
Cocotxes de rap al all negre
Dau de corball amb muselina de tinta de calamar
Medalló de filet de vaca madurat amb salsa de regalèssia
Coca de vidre, trufa de xocolata i melmelada de mores de Serra Cavallera
Pavlova amb fruits vermells
Blanc Albariño Don Pedro de Soutomaior
Negre Ribera del Duero Bela Roble
Cava Jassa Vella De Garriguella D.O. Empordà
Raïms i cotilló, Cafè
PREU 90,00 € IVA INCLÒS
Deixa les teves dades i ens posarem en contacte per reservar taula
Sobre el Restaurant
Qui som?
On estem?
Filosofia de treball
Els menjadors
La nostra cuina
Cuina de Mercat
Cuina Celíacs
Menús
Suggeriments del xef
Contacte
660 89 62 80
c/. Xavier de Bolòs, 22 - 17800, Olot
restaurantramon@
Tripadvisor | Facebook | Restaurant Ramón © 2021 | Web feta per ZiteMe.